En minutos se larga!

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El fuego ya está listo...



Los vinos también lo están...



Carne en la parrilla...


Y hay equipo!

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Llega el Desafío Federal 2018

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Cabernet Franc argentino: lo nuevo, lo clásico… el que nos gusta. Llega el Desafío Federal 2018, la única degustación a ciegas que se basa en la opinión de los consumidores. Se llevará a cabo el viernes 1 y sábado 2 de junio.
Esta nueva edición, dedicada al Cabernet Franc, suma una jornada de 2 seminarios.
TW: @desafiofederal / #DF2018CabernetFranc
El viernes 1 y sábado 2 de junio se realizará la Octava Edición del Desafío Federal. El evento
reunirá, por primera vez, más de 65 etiquetas de Cabernet Franc provenientes de distintas regiones de la Argentina en una cata a ciegas para profesionales y amantes del vino. Este año el Desafío Federal, evento que ya es un clásico en el calendario de la vitivinicultura argentina, se desarrollará en 2 jornadas. El viernes 1 se dictarán 2 seminarios que refuerzan la misión y compromiso de acercar y educar a los consumidores de vino de la Argentina y el sábado 2 se realizará la Cata a Ciegas.


Viernes 1 de junio: 18hs.: Defectos del Vino; por María La…
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El Desafío Federal 2016 - Resultados Completos

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El pasado sábado 4 de junio se realizó en el Hotel NH City de la ciudad de Buenos Aires la sexta edición de El Desafío Federal. Una noche íntegramente dedicada a los blends, o vinos de corte, donde 120 degustadores cataron 88 etiquetas de alta gama de las diferentes regiones de la Argentina.

Entre los asistentes se encontraban sommeliers, distribuidores de vinos, vinotequeros, comunicadores y, por sobre todo, compradores de vinos de alta gama, quienes disfrutaron de una larga noche a puro Blend. Estuvieron presentes Francisco Puga (Enólogo de Bodega Amalaya), Julia Halupczok (Enóloga de Bodega Altavista), Francisco Morelli Rubio de Bodega Tacuil y Joe Fernández.


La cata compuesta por 88 muestras fue dividida en 4 categorías según su precio sugerido de venta al público:
•Vinos de hasta 270 Pesos
•Vinos de entre 271 y 350 Pesos
•Vinos de entre 351 y 500 Pesos
•Vinos de entre 501 y 1000 Pesos

La idea de El Desafío Federal es que los participantes utilicen el método que les resulte más práctico …
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