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¡Más Federal que Nunca!

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El día sábado 9 de junio se llevó a cabo en el restaurante Laurak Bat la Segunda edición del Desafío Federal. Una reunión cuyo objetivo es juntar a profesionales y simples amantes del vino en un ambiente relajado e informal. El tema de esta edición fueron los Blends, vinos elaborados combinando 2 o más varietales.
Los Blends poseen identidad propia y en estos vinos en donde realmente podemos ver y apreciar el juego del enólogo. La idea del “blendeado” es que la suma de 1 + 1 sea mayor que dos.

Puntualmente a las 20.30 arrancó la degustación en la que estuvieron presentes Marcelo Pelleriti (Enólogo de Monteviejo y MP Wines), José Hernandez Toso (Enólogo de Huarpe Wines), junto a otros 48 profesionales y amantes del vino.
En una noche que se prolongó hasta entrada la madrugada, se degustaron a ciegas 49 blends de 6 provincias (Mendoza, San Juan, Salta, Neuquen, Rio Negro y Cordoba) divididos en 3 categorías, y los ganadores de cada una resultaron de 3 provincias diferentes, confirmando que…

Menú del Desafío Federal 2012

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Desafío Federal 2012
en el Restaurante Laurak Bat
Sábado 9 de Junio

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En los breaks de la Cata disfrutaremos
y Pintxos variados de

ENTRADAS (para compartir) Chipirones en su tinta Tortilla Española (con cebolla y chorizo colorado) Croquetas de pescado
Principal / Opciones Raxo (Carré de Cerdo con pimentón y salsa de Vino blanco) Cazuela de Pescado con papas Españolas
Postre / Opciones Peras al Malbec con helado de americana Marquise de Chocolate con helado de americana y salsa con frutos rojos


Av. Belgrano 1144. Buenos Aires / www.restolaurakbat.com.ar
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A sólo una semana del Desafío Federal 2012

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El sábado 9 de Junio en el Restaurante Laurak Bat se llevará a cabo la Segunda Edición del Desafío Federal, evento que reunirá a profesionales y amantes del vino con los Blends de más de cuarenta bodegas de distintas provincias argentinas.
En la elaboración del vino, los enólogos dejar entrever su faceta de artistas. En una ardua pero placentera tarea, tienen en cuenta que una combinación amigable entre dos o más variedades puede generar un resultado exitoso y deslumbrante.

En menos de 24 horas se agotaron los 50 cubiertos. Entre los asistentes estarán Marcelo Pelleriti(Enólogo de Monteviejo y MP Wines), Manuel González (Enólogo de Andeluna Cellars) y José Toso(Enólogo de Huarpe Wines) juanto a otros 47 amantes del vino.
Se degustarán a ciegas 48 blends de distintas provincias y regiones de la argentina, para una vez finalizada la cata dar paso a una cena distendida, disfrutando los exquisitos platos de Laurak Bat.
La cata será a CIEGAS, se dividirá en 3 tandas de 16 vinos cada una y se e…

Lista Final de Bodegas Participantes

Las bodegas que aceptaron este desafío son: AleannaAndelunaArgenceresBodega BenegasBodega CasarenaBodega NanniBodega PatrittiBodega Piedra NegraBodega RenacerBodega Sin FinBodega TrapicheBodega TehoBodegas La RosaCarinaeCatena ZapataChakana WinesClos de ChacrasDomados WinesDominio del PlataEl EstecoEl Porvenir de los AndesErnesto Catena VineyardsEtchartFinca FlichmanFinca Las MorasFinca SopheniaHuarpe WinesHubert WeberJean BousquetLagardeLas PerdicesMarcelo PelleritiMendelMonte QuietoNoble de San JavierPassionate WineRuca MalenSéptimaTempus AlbaTrapezioUrraca WinesZorzal WinesAl igual que en la edición de 2011 esta cata se comunicará mayormente a través de la red social Twitter. Desde la cuenta @desafiofederal se postearan los avances de la organización y luego los resultados de la cata. Los mismos asistentes irán comunicando sus impresiones a medida que se desarrolle el evento también a través de esta red, utilizando el Hashtag #df2012b

Ya se viene ...

El sábado 9 de Junio en Laurak Bat se llevará a cabo la Segunda Edición del Desafío Federal, evento que reunirá a profesionales y amantes del vino con los blends de más de cuarenta bodegas de distintas provincias argentinas.
En menos de 24 horas se agotaron los 50 cubiertos. Entre los asistentes estarán Marcelo Pelleriti (Enólogo de Monteviejo), Manuel González (Enólogo de Andeluna), Teresa García Santillan (Bonvivir), Luciano Wehrli, Ana Ricci, Maya García, Emiliano Izquierdo, Natalia Beneitez, Martín Krawczyk Pardo, etc.
Se degustarán 45 blends de distintas provincias y regiones de la argentina, para una vez finalizada la cata dar paso a una cena distendida, disfrutando los exquisitos platos de Laurak Bat y los mismos vinos participantes.
Las bodegas que aceptaron este desafío son:
·Aleanna·Andeluna·Argenceres·Bodega Benegas·Bodega Casarena·Bodega Nanni·Bodega Patritti·Bodega Piedra Negra·Bodega Renacer·Bodega Sin Fin·Bodega Trapiche·Bodegas La Rosa·Carinae·Catena Zapata·Chakana Wines·…

Ya superamos las 20 bodegas confirmadas !!!

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Lista de Bodegas que ya nos confirmaron su participación para el
Desafío Federal 2012 - Blends

Bodega Benegas
Bodega Casarena
Bodega Lagarde
Bodega Patritti
Bodega Piedra Negra
Bodega Renacer
Bodega Sin Fin
Bodega Trapiche
Catena Zapata
Chakana Wines
Domados Wines
El Porvenir de los Andes
Ernesto Catena Vineyards
Finca Decero
Finca Las Moras
Hubert Weber
Monte Quieto
Noble de San Javier
Passionate Wine
Ruca Malen
Urraca Wines
Zorzal Wines






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Desafío Federal 2012 BLENDS

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Nos complace informarles que el Desafío Federal 2012 BLENDS se llevará a cabo en el Restaurante Laurak Bat (@restolaurakbat) el próximo 9 de Junio.



El evento constará de la Cata a Ciegas de los Blends que nos envíen las bodegas (el año pasado fueron 34, este año ...) y una cena posterior.
Ya nos han confirmado su participación: Catena Zapata, Ruca Malen, Finca Las Moras, Benegas, Ernesto Catena Vineyards, Zorzal Wines, Finca Decero, Trapiche y Passionate Wine.
Si están interesados en participar por favor comuniquense a desafiofederal@logiapetitverdot.com.ar