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Mostrando entradas de 2014

Mini Desafío Federal Petit Verdot: Otro sueño cumplido

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Cuando hace 8 años probé por primera vez un Finca Los Angacos Petit Verdot en la Feria de Vinos de Lujo, no tenía la mas remota idea de que tan profunda iba a ser mi relación con esta cepa hasta ese momento totalmente desconocida.




Desde ese momento comenzó una búsqueda incesante para probar todas las etiquetas de Petit Verdot que pudiera encontrar en el mercado, bauticé con su nombre al Blog (y al grupo de Cata que lo precedió) y hasta me animé a organizar una degustación a ciegas para el Primer aniversario. Poco a poco el Petit Verdot fue ocupando un lugar mas importante en mi cava y en mi vida también.


En estos años aprendí mucho sobre la cepa, la fui viendo cambiar, de aquellos vinos rústicos y excesivamente potentes a estos Petit Verdot cada vez mas bebibles y amigables que podemos disfrutar hoy, parece mentira hayan pasado sólo 8 años.


Por todo esto fue que cuando decidí empezar con esta nueva versión de El Desafío Federal, la de los Mini Desafíos, no dudé en hacerlo dedicándo u…

Resultados del Desafío Federal 2014 Cabernet

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El sábado 7 de Junio en el Hotel NH Tango de la Ciudad de Buenos Aires, se realizó el Desafío Federal Cabernet, donde 98 degustadores, evaluaron a ciegas 70 Muestras de Cabernet (Sauvignon y Franc). 




A continuación publicamos los resultados de las 4 categorías degustadas

Categoría Cabernet Sauvignon hasta 100 Pesos (16 Muestras)
Muestra 15 - SinFin Guarda Cabernet Sauvignon 2012 Muestra 8 - Finca Domingo Cabernet Sauvignon 2013 Muestra 9 - Finca Humanao Cabernet 2009 Muestra 13 - Piattelli Cabernet Sauvignon 2013 Reserva de Cafayate. Muestra 16 - Tukma Reserva Cabernet Sauvignon 2012 Muestra 10 - Fond de Cave Reserva Cabernet Sauvignon 2012 Muestra 2 - Noble de San Javier Cabernet Sauvignon Reserva 2012 Muestra 11 - Lamadrid Reserva Single Vineyard Cabernet Sauvignon 2011 Muestra 7 - Dante Robino Cabernet Sauvignon 2012 Muestra 12 - Luna Benegas 2011Categoría Cabernet Franc (18 Muestras incluyendo 3 blends de Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon) Muestra 33 - Pulenta Gran Cabernet Franc 20…

A Cabernetear se ha dicho!

¡Llegó el tan esperado 7 de Junio!

A las 17.30 hs. en el Hotel NH Tango daremos inicio a un nuevo Desafío Federal, esta vez íntegramente dedicado al Cabernet.
Ya desde la recepción estaremos celebrando al Cabernet Sauvignon, desde sus orígenes, cruza de Cabernet Franc con Sauvignon Blanc, con 4 vinos, un rosado de Cabernet Franc (el papá), un Sauvignon Blanc (la mamá) y 2 rosados de Cabernet Sauvignon (los hijos, uno mendocino y el otro salteño).
Para luego dar inicio a la Cata a Ciegas de 71 muestras de Cabernet divididas en 4 Categorías: La primer tanda abarcará los Cabernet Sauvignon con precio sugerido de venta al público desde $ 60 hasta $ 100 (16 etiquetas)La segunda tanda será para los Cabernet Franc y cortes exclusivamente de Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc (18 etiquetas)La tercer tanda incluirá los Cabernet Sauvignon de entre $101 y $150 (20 etiquetas)La cuarta y última tanda será para los Cabernet Sauvignon de más de $151 (17 etiquetas) Entre cada tanda disfrutaremos de las …

El Desafío Federal 2014 - Le llegó la hora a los Cabernet

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El Desafío Federal 2014

El Desafío Federal no es una cata más de vinos, su objetivo es juntar en una misma mesa a enólogos, sommeliers, especialistas, blogueros y simples enófilos, para que en un ambiente distendido aprendan unos de otros y en conjunto ayuden a difundir la cultura del vino.

Buscamos quitarle la solemnidad a la cata y volver a la esencia, analizando sencillamente que vino es el que nos gusta mas, no buscamos puntuar los vinos.

Venimos creciendo año a año: en 2011 el evento se dedicó al Malbec en el restaurante a puertas cerradas Treinta Sillas. Su repercusión sobrepaso nuestras mejores expectativas: 30 cubiertos y 34 muestras diferentes de Malbec. En 2012 nos enfocamos en los Blends y reunimos en el restaurante Laurak Bat a 50 personas que degustaron un total de 49 etiquetas de las diferentes regiones Argentinas. En 2013 repetimos con el Malbec y pudimos disfrutar de 64 etiquetas de Alta Gama en una inolvidable noche en el Hotel NH Tango.

Este año la temática será el Cabe…